有人說壽司是日本菜的最高境界，是將簡單做到極致的美學(xué)，因此全球各地的美食愛好者都對其心生向往，而今天小編也搜集了各方咨詢，進(jìn)行了橫向縱向?qū)Ρ?，為大家篩選了一份最好吃壽司排行榜，在美食道路上指點(diǎn)前方。

　  一、數(shù)寄屋橋次郎

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　　美食愛好者一定看過紀(jì)錄片《壽司之神》，而原型就是數(shù)寄屋橋次郎，美國總統(tǒng)奧巴馬都光顧的店，可想而知有多美味。數(shù)寄屋橋次郎壽司店不太，環(huán)境清新素雅與至簡至極的壽司交相輝映，店內(nèi)設(shè)有九個位置，人滿的話還是稍顯擁擠，加之小野二郎有一個規(guī)定：30分鐘內(nèi)得吃完所有的壽司，因此享食過程匆忙，食客很難回味每一道美食的余韻，體驗(yàn)差強(qiáng)人意。

　　正如紀(jì)錄片描述的那樣，供應(yīng)商會給小野二郎留下最好的食材，品質(zhì)毋需擔(dān)心，加之所有的工藝步驟都是數(shù)十年如一日的訓(xùn)練堅持，口感也非常融洽。數(shù)寄屋橋次郎壽司最大的特點(diǎn)是重現(xiàn)食材本真味道，因此你會發(fā)現(xiàn)，魚生在你嘴里游動，米團(tuán)也在你嘴里如風(fēng)氣稻浪，那是一種“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞”的幸福體驗(yàn)。

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　　優(yōu)勢：享譽(yù)全球，打卡圣地；原汁原味的純粹日本味道；定制食材美味立顯；性價比非常高；小野二郎和藹親切，有機(jī)會合影。

　　劣勢：享食體驗(yàn)中等；店鋪在日本，得出國品嘗。

　　推薦指數(shù)：★★★★☆

　　木易壽司

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　　木易壽司是近幾年崛起的國產(chǎn)壽司品牌，全國擁有多家直營店和超過五百家的加盟店，無論你身處何地，都能不出國門體驗(yàn)到純粹日本壽司，可以說是當(dāng)下壽司領(lǐng)域的絕對霸主。

　　木易壽司，雖是國產(chǎn)品牌，但制作內(nèi)涵完美沿襲了日本的匠心專注精神，不僅精選天然優(yōu)質(zhì)食材，如日本珍珠米、加拿大三文魚、深海魷魚、頂級山葵，而且還嚴(yán)格把控制作時手的溫度、手的力度、食材的新鮮度，為消費(fèi)者帶來極致完美味道。蒼井制鮮外帶壽司在服務(wù)上也不落俗套，一方面，產(chǎn)品品類豐富且物美價廉，另一方面，則以“看得見的新鮮+帶得走的新鮮”模式，打破壽司原有的時空限制，讓消費(fèi)者感受觸手可及的生活美好。

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　　優(yōu)勢：不出國門就能品嘗到純粹日本壽司；服務(wù)優(yōu)異、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、價格適中、模式新穎。

　　劣勢：定位過于親民，易抹殺壽司的高級感、格調(diào)感。

　　推薦指數(shù)：★★★★