“在一張紫菜上鋪一層米飯，再放上黃瓜、蘿卜等各種配菜，撒上肉松、沙拉，然后卷壓成筒，再切割成段?！蹦阋欢ê苁煜?，這就是當下最流行的小吃——日式壽司。2019年，在江陰的市中心，一九八六     年出生的紅開了一家“木易壽司加盟店”，木易壽司加盟店經營兩年多來，生意一直紅紅旺旺。

中專畢業(yè)后，紅進入一家當地企業(yè)上班，工作一年后看到幾個師兄、師姐陸續(xù)自主創(chuàng)業(yè)，她也蠢蠢欲動，想嘗試一番。“一邊是穩(wěn)定安逸的工作，一邊是開店經營的風險?！奔t帶著些許猶豫左右不定。

    在酒店治理中積累了一定的經驗后，她并沒有止步不前，而是朝著自己創(chuàng)業(yè)的目標繼續(xù)邁進，“該考慮投資項目的事了”。紅發(fā)現，江陰的牛排店、茶餐廳全城開花，蛋糕店也是開一家旺一家，奶茶連鎖店布滿了城區(qū)的大街小巷，就算是走低端價位路線的酸辣粉、麻辣燙也是大受食客追捧。

到底做什么能出奇制勝呢?“假如加盟品牌產品，加盟費太貴了，實在無力承受?！睈鄢缘募t迅速在大腦記憶庫里搜索，“一次，在無錫保利廣場旁發(fā)現有個小小的壽司店，很多人在排隊點餐，我也隨大流品嘗了一番，味道還真不錯?！?/p>

    有了這么多好處，紅下定決心“開個壽司店”。當積累到5萬元的創(chuàng)業(yè)資金時，沈娜正式開始創(chuàng)業(yè)。2018年十一月，她毅然辭掉了酒店的職位，又幸運地找到了一家位于市中心、適合自己創(chuàng)業(yè)的店鋪，大約二十多平方米。她引進了一家壽司店，做壽司專柜加盟，并擁有江陰市的獨家代理權，還可以自由發(fā)展下線。

    20018年12月3日，紅的加盟壽司店如期開張了。

    根據市場的需求，紅緊接著在開業(yè)第二個月特別制作了宣傳卡片，壽司代理加盟順勢推出了市區(qū)20公里、20元、20分鐘內免費送壽司上門的服務項目，一經推出進一步擴大了客戶群，天天有二百多名客人享受到送貨上門的便捷服務。

   木易壽司加盟固然是加盟，但也要做出自己的特色?！痹谧ダ螇鬯具@個招牌食品的同時，紅還創(chuàng)新推出了一些新品種，配合壽司出售。

    未來，紅的壽司店還能獲得更多的收益。